五花肉_莱阳荣盛肉食品厂 已认证 _黔东南苗族侗族自治州肘花

莱阳荣盛肉食品厂，肘花火腿，主要从事生产加工各种肉制品，欢迎新老客户致电

我司主营产品有：低温肉制品、五花肉、牛肉、肘花火腿、肘花、火腿、鸭脯、熟食、五香牛肉、烤肉

猪肉+大蒜= 相宜

猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。

相忌

猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，黔东南苗族侗族自治州肉，使人体脂肪蓄积，鸭脯，身体肥胖，或血脂升高，五香牛肉，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

莱阳荣盛肉食品厂

我司主营产品有：低温肉制品、五花肉、牛肉、肘花火腿、肘花、火腿、鸭脯、熟食、五香牛肉、烤肉，欢迎新老客户致电

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肉品熏烤技术：熏烟方法

1.冷熏

  制品周围熏烟和空气混合物气体的温度不**过30摄氏度的烟熏过程称为冷熏。

2.温熏

  制品周围熏烟和空气混合气体的温度在30--80摄氏度的烟熏过程称为热熏。

3.焙熏法

  95--120摄氏度，包含蒸煮或烤熟的过程。目的：加快熏制过程；改善熏制品卫生质量。

4.液熏（湿熏）法

  液态烟熏制剂由熏材干馏净化后得到。